FOOD PHOTOGRAPHY

 

Una bella fotografia di un piatto o di una ricetta, oltre che rappresentare in tutti i suoi aspetti il cibo così da poterne restituire la sensorialità attraverso la luce e i colori, dovrebbe avere anche la capacità di raccontare una storia. Una buona fotografia in questo campo deve riuscire a trasmettere un'emozione, suscitare un ricordo così come negli intenti di un bravo cuoco nel preparare un piatto.

Un genere fotografico affascinante perchè immerge non solo nel mondo della fotografia ma anche in quello del cibo e della sua manipolazione. 

 

DATE

01-02 DICEMBRE 2018: DISPONIBILE

 

PROGRAMMA:

1) Le basi della food photography

2) Raw e Jpg

3) Bilanciamento del bianco

4) La luce nella food photography

5) L'uso di focali dedicate

6) Come allestire un set fotografico

7) Materiali di scena

8) La composizione

9) La Post produzione

9) La comunicazione nella food photography

10) Canali di diffusione delle immagini food 

 

GIORNI E ORARI DI LEZIONE:

SABATO DALLE 10.00 ALLE 17.00

DOMENICA DALLE 9.00 ALLE 18.00

 

SVOLGIMENTO:

Sabato: Prima parte teorica, seconda parte sessione del docente e post produzione.

Domenica: Mattina dedicata alla sessione di scatto degli allievi in ristorante. Pomeriggio: post produzione dei lavori e correzione da parte del docente.

 

COSTO:

200 euro 

 

 

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